Teknik Menyajikan Ayam Geprek Yang Enak Dan Praktis

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Ayam Geprek.

Ayam Geprek Kalian dapat menyiapkan Ayam Geprek menggunakan 27 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Secukupnya ayam.
  2. Siapkan Bahan ayam:.
  3. Kalian perlu 3 buah bawang putih.
  4. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  5. Kalian perlu 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan secukupnya air.
  7. Siapkan Bahan basah:.
  8. Kalian perlu Perbandingan tepung (4:1).
  9. Kalian perlu Secukupnya tepung terigu (4).
  10. Siapkan Secukupnya tepung tapioka (1).
  11. Kalian perlu 1/4 sdt lada bubuk.
  12. Kalian perlu 1 sdt garam.
  13. Siapkan 1/2 sdt royco.
  14. Siapkan Secukupnya air.
  15. Kalian perlu Bahan kering:.
  16. Siapkan Perbandingan tepung (4:1).
  17. Siapkan Secukupnya tepung terigu (4).
  18. Siapkan Secukupnya tepung tapioka (1).
  19. Siapkan Bahan sambal:.
  20. Kalian perlu 2 buah bawang merah.
  21. Siapkan 4 buah bawang putih.
  22. Siapkan Secukupnya cabai rawit.
  23. Siapkan 11 buah cabai merah.
  24. Siapkan 1 buah tomat (boleh skip).
  25. Siapkan 1 sdt garam.
  26. Kalian perlu 1/2 sdt royco.
  27. Siapkan 2 sdm minyak.

Langkah langkah

  1. Rebus ayam hingga setengah matang.
  2. Untuk bahan ayam, haluskan bawang putih kemudian campurkan dengan lada bubuk, air dan garam. Masukkan ayam, aduk hingga rata kemudian dinginkan di kulkas selama 30 menit.
  3. Siapkan bumbu basah dan kering, masukkan ayam dalam bumbu basah kemudian lumuri dengan bumbu kering sambil di tekan2 agar bumbu kering nya menempel. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan.
  4. Panaskan sedikit minyak, goreng bawang merah dan bawang putih hingga kuning kecoklatan kemudian ulek.
  5. Goreng cabai dan ulek bersama bawang merah putih yang tadi sudah di ulek..
  6. Goreng tomat. Masukkan tomat, garam dan royco, ulek hingga tercampur rata. Guyurkan minyak panas 2 sdm dalam ulekan.
  7. Letakkan ayam dalam cobek kemudian geprek.
  8. Siap di santap bersama nasi hangat.