Langkah Menghidangkan Ayam Geprek Yang Enak Dan Praktis

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Ayam Geprek.

Ayam Geprek Kalian dapat menyiapkan Ayam Geprek menggunakan 16 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan Ayam crispy (Kentucky).
  2. Kalian perlu 500 gr ayam (bole sayap dada tau paha).
  3. Siapkan 500 gr tepung terigu.
  4. Siapkan 1 btr telur.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih.
  6. Kalian perlu 1 ruas kunyit.
  7. Kalian perlu Lada bubuk.
  8. Kalian perlu Garam.
  9. Kalian perlu Penyedap.
  10. Siapkan Minyak.
  11. Siapkan Air.
  12. Siapkan Sambal.
  13. Siapkan Cabe setan.
  14. Siapkan Bawang putih.
  15. Kalian perlu Garam.
  16. Siapkan Vetsin (opsional).

Langkah langkah

  1. Cuci bersih ayam, kemudian haluskan bawang dan kunyit..
  2. Taruh ayam dalam wadah kemudian masukkan bawang dan kunyi yang sudah dihaluskan, kasi air, garam, penyedap dan lada, diamkan beberapa saat. (Lebih baik jika dimasukin dalam kulkas dulu semalam, tujuanya biar bumbu ayam meresap).
  3. Taruh tepung (dalam wadah yg agak besar) dan telur dalam wadah yang berbeda.
  4. Ambil satu per satu ayam yang sudah direndam tadi, remas remas di dalam tepung, kemudian celupkan kedalam telur, masukkan kedalam tepung lagi (ulangi beberapa kali sampai ketebalan yang dikehendaki).
  5. Siapkan penggorengan (usahakan pakai penggorengan yang agak cekung dalam, supaya ayam saat digoreng tenggelam dalam minyak..
  6. Panaskan penggorengan, lalu masukka ayam, tunggu sampai warna keemasan..
  7. Untuk membuat sambalnya, cuci bersih cabe setan (bisa disesuaikan dg berapa banyak ayam yang mau di geprek) dan bawang (jangan banyak2 nanti getir rasanya). Kalu saya misal 7 cabe pakai setengah biji bawang yang sedang atau tdk terlalu besar..
  8. Uleg cabe setan beserta bawang kasih garam dan vetsin (opsional) jika sudah halus siram sambal dengan minyak panas 1 sdm..
  9. Setelah sambal siap, masukkan ayam krispi dan geprek berlahan, ratakan sambalnya..
  10. Ayam geprek siap dinikmati.