Ayam Geprek Simple.
Kalian dapat menyiapkan Ayam Geprek Simple menggunakan 11 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 6 potong ayam.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu 3 sdm tepung serbaguna (sajiku).
- Siapkan secukupnya Air es.
- Kalian perlu Bumbu ulek.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Kalian perlu Secukupnya gula merah.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng panas.
Langkah langkah
- Rebus setengah matang ayam dicampur kunyit,ketumbar & garam + daun jeruk.
- Setelah direbus campur kedua tepung lalu masukkan ayam 1/1 lalu celup ke air es -+ 5 menit...
- Setelah dicelup angkat & lumuri lagi dgn tepung kering sambil di hentak"kan ayamx lalu gorenk sampai kuning / masak.
- Ulek bumbunya lalu ambil ayamx 1/1 & geprek pelan di atas sambalx.. jadi d....