Ayam geprek sambal lemon. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Ambil semua bumbu sambal yang sudah anda siapkan seperti di atas. Lalu panaskan minyak goreng secukupnya saja. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Kalian dapat menghidangkan Ayam geprek sambal lemon menggunakan 25 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 kg ayam bagian sayap dada.
- Kalian perlu Bumbu ungkep.
- Siapkan 8 butir bawang putih.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Kalian perlu 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kalian perlu 1 Bks masako.
- Siapkan Daun jeruk,daun salam.
- Kalian perlu Gula,garam,lada.
- Kalian perlu Bumbu sambal.
- Siapkan 12 btr cabe merah kriting.
- Kalian perlu 5 btr cabe rawit setan.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 1 jeruk lime.
- Siapkan Garam,gula,penyedap.
- Kalian perlu Bumbu adonan krispi.
- Kalian perlu Adonan basah:.
- Siapkan 20 SDM tepung terigu.
- Kalian perlu 3 sdm tepung maizena.
- Kalian perlu 1/2 sdt baking powder.
- Kalian perlu Beri lada bubuk,garam,bawang putih bubuk.
- Kalian perlu Air.
- Kalian perlu Adonan kering:.
- Siapkan Ambil separuh dari adonan basah tanpa air ya..
Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas. Bahan sambal ayam geprek Cara membuat ayam geprek: Langkah pertama bersihkan ayam dan cuci hingga bersih. Resep ayam geprek klasik ini adalah resep ayam geprek yang paling diburu oleh masyarakat Indonesia.
Langkah langkah
- Ungkep ayam dulu beserta bumbu ungkep sampe menyusut agar ayam meresap bumbunya dan gurih.
- Setelah diungkap celupkan ayam ke adonan basah (adonan dicampur jadi satu kemudian pisahkan untuk adonan kering,kalo adonan basah beri air dan aduk aduk) kemudian taburi adonan kering sambil diremas perlahan,boleh diulang sesuai dng ketebalan tepung sesuai selera.
- Goreng ayam hingga Krispy,buat sambel dihaluskan beri perasan jeruk lime kemudian cacah ayam yang sudah digoreng krispi selamat mencoba ya....
Citarasa khas ayam geprek yang merupakan perpaduan krispinya ayam dengan pedasnya sambal yang maknyus membuat banyak orang ketagihan dengan sajian yang satu ini. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Bahkan, sepertinya hampir di seluruh sudut ibu kota ada gerai yang menjual ayam goreng yang digeprek ini. Nah, ada banyak jenis sambal ayam geprek, sebut saja sambal hijau, sambal teri, sambal matah, dan spicy mozzarella.