Ayam Geprek.
Kalian dapat menyiapkan Ayam Geprek menggunakan 24 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gr Ayam.
- Siapkan 2 bks Tepung instan.
- Kalian perlu Bahan celupan :.
- Kalian perlu 200 ml air es.
- Kalian perlu 1 sdt baking powder.
- Kalian perlu Minyak goreng.
- Kalian perlu Bumbu marinasi :.
- Kalian perlu 3 siung bawang.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Kalian perlu 3 cm kunyit.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Bahan sambel :.
- Kalian perlu sesuai selera Cabe rawit hijau.
- Kalian perlu sesuai selera Cabe rawit merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kalian perlu Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan Pelengkap :.
- Kalian perlu Ketimun.
- Kalian perlu Kecambah.
- Kalian perlu Kol.
- Kalian perlu Kemangi.
- Siapkan Sesuai selera.
Petunjuk
- Siapkan tepung..celupan dan ayam yang sudah dimarinasi....
- Masukan ayam dalam celupan....kmudian gulingkan di bahan kering...celup lagi...gulingkan lagi dibahan kering..kebaskan....
- Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.
- Kmudian angkat...tiriskan.....
- Uleg kasar bahan sambal...cek rasa....kmudian beri sdikit minyak panas...aduk rata....gepreg ayam....kemudian beri sambal....
- Ayam gepreg siap dihidangkan.....