Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Seafood Saus Padang.

Kalian dapat memasak Seafood Saus Padang menggunakan 17 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 1/2 kg kepiting.
Kalian perlu 150 gram udang.
Kalian perlu 150 gram cumi (iris sesuai selera).
Kalian perlu 250 gram kerang cangkang.
Siapkan 1/2 kg jagung manis.
Kalian perlu 1 buah bawang Bombay (iris tipis-tipis).
Siapkan 9 buah bawang merah (haluskan).
Siapkan 6 buah bawang putih (haluskan).
Kalian perlu Merica bubuk.
Siapkan Kunyit bubuk.
Siapkan Kemiri sangrai (haluskan).
Siapkan Daun jeruk (diremas).
Siapkan Serai (geprek).
Siapkan 3 sdm saus tiram.
Kalian perlu 3 sdm saus tomat.
Siapkan 3 sendok makan saos cabe.
Siapkan Garam dan gula secukupnya (masukkan setelah tes rasa).

Langkah langkah

Bersihkan semua bahan seafood dan rebus secara terpisah sebentar saja. Ambil air kaldu dari rebusan kepiting (digeprek sebelum direbus).
Tumis bumbu halus dan bawang Bombay, masukkan daun jeruk dan serai. Tumis sampai harum.
Tambahkan bahan-bahan saus yang tersisa aduk sampai merata dan tes rasa.
Tambahkan air dan biarkan mendidih..
Masukkan seafood dan jagung. Masak sambil diaduk hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut.
Jangan keasinan yaa 😁 selamat mencoba.