Opor ayam lebaran. Hampir setiap rumah menjadikan menu ini sebagai sajian wajib ketika lebaran tiba. So hari ini masyarakat di desa. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Kalian dapat menyiapkan Opor ayam lebaran menggunakan 24 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan utama:.
- Kalian perlu 1 ekor Ayam merah besar.
- Kalian perlu 1 butir Santan kelapa besar.
- Kalian perlu Bumbu halus:.
- Siapkan 8 Bawang merah.
- Kalian perlu 5 Bawang putih.
- Kalian perlu 2 ruas Jahe.
- Kalian perlu 2 cm Lengkuas.
- Kalian perlu 2 ruas Kunyit.
- Kalian perlu 2 sdt Ketumbar.
- Siapkan 5 Kemiri.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Kalian perlu 3 Daun salam.
- Kalian perlu 5 Daun jeruk.
- Siapkan 2 Sereh sedang (geprek).
- Kalian perlu 2 cm Lengkuas (geprek).
- Kalian perlu 5 cm Kayu manis.
- Siapkan 3 petik Kembang lawang.
- Kalian perlu Note:(dari 1 kembang lawang di petik 3 kelopak).
- Kalian perlu 3 Cengkeh.
- Kalian perlu 2 Kapulaga.
- Siapkan 1 Asam kandis.
- Siapkan Taburan:.
- Siapkan bawang merah Irisan untuk digoreng.
Nah, apakah Mama berminat untuk membuat opor ayam sendiri untuk Lebaran tahun ini? Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Petunjuk
- Cuci bersih ayam.sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampe harum.tambahkan bumbu pelengkap..masukan ayam kasih air sedikit biarkan mendidih..lalu tambahkan santan sambil diaduk supaya tidak pecah santannya.
- Tunggu sampe ayam empuk sambil menunggu goreng irisan bawang merah.setelah mendidih tambahkan penyedap rasa.kalo saya pakai royco ayam..
- Cek rasa.beri gula pasir 1 sdt.setelah cukup matikan kompor lalu beri taburan bawang goreng(saya bawang gorengnya terlalu gosong 😁).
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang terkenal di Indonesia terutama di daerah jawa tengah dan jawa barat. Masakan Indonesia ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan aneka. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.