Opor Ayam.
Kalian dapat menyiapkan Opor Ayam menggunakan 14 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg ayam potong sedang.
- Siapkan Bahan :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 800 ml santan sedang.
- Siapkan secukupnya Cabe.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan Sereh.
- Siapkan Daun salam.
- Kalian perlu 1 ruas asam.
Petunjuk
- Ulek / blender bahan jadi satu, kemudian tumis hinga harum. Sereh dan daun salam dimasukkan belakangan bila sudah mulai harum.
- Masukkan ayam dan santan. Aduk - aduk supaya santan tidak menggumpal..
- Bila hampir matang masukkan kacang panjang. Masak sampai matang. Sajikan..