3. Opor Ayam Susu.
Kalian dapat menghidangkan 3. Opor Ayam Susu menggunakan 15 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 kilo Ayam.
- Siapkan Bumbu basah (uleg halus).
- Siapkan 6 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kalian perlu 2 ruas kunyit.
- Siapkan sedikit kunyit bubuk.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Kalian perlu 300 ml Susu UHT.
- Siapkan 500 ml Air matang.
- Siapkan secukupnya Garam - kaldu bubuk - gula pasir.
Petunjuk
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum..
- Masukkan ayam, aduk sampai terkena semua bumbunya..
- Masukkan air 500ml. Rebus hingga matang..
- Setelah matang, kecilkan api kemudian tuang susu, bubuhi garam - gula. Koreksi rasa.