Langkah Menghidangkan 23. Opor Ayam Yang Mudah Dan Praktis

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

23. Opor Ayam. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

23. Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Tiga resep opor ayam yang cocok disajikan saat hari raya Lebaran. Ada opor kuning, opor pedas SHUTTERSTOCK/AMALLIA EKAIlustrasi opor ayam yang biasa disajikan dengan ketupat saat. Kalian dapat menyiapkan 23. Opor Ayam menggunakan 19 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu BAHAN-BAHAN.
  2. Siapkan 1/2 Kg Ayam Pejantan.
  3. Kalian perlu 200 ml santan cair.
  4. Siapkan 100 ml santan kental.
  5. Kalian perlu bumbu yang dihaluskan.
  6. Kalian perlu 8 bh bawang merah.
  7. Kalian perlu 4 siung bawang putih.
  8. Kalian perlu 2 sdt ketumbar.
  9. Kalian perlu 1/2 sdt jinten.
  10. Siapkan 2 sdm gula jawa.
  11. Kalian perlu bahan tambahan.
  12. Kalian perlu 1 batang serai.
  13. Kalian perlu 1 ruas laos.
  14. Kalian perlu 2 lbr daun salam.
  15. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
  16. Siapkan Gula.
  17. Kalian perlu Garam.
  18. Kalian perlu Penyedap (saya pakai Totole).
  19. Siapkan 1 Lt Air.

Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam is a child-friendly dish. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly.

Petunjuk

  1. Potong-potong ayam sesuai dengan kebutuhan, kemudian cuci bersih.
  2. Bumbu halus diblender atau bisa juga di uleg, beri sedikit minyak saat diblender.
  3. Siapkan wajan, tumis bumbu halus beserta bumbu tambahan sampai matang dan harum.
  4. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih kemudian masukan daging ayam, masak sampai daging 1/2 matang.
  5. Tambahkan santan cair, beri bumbu gula, garam, air asam dan koreksi rasa sampai pas. Setelah mendidih, tambahkan santan kental dan aduk perlahan supaya santan tidak pecah. Gunakan api kecil ya moms. Tunggu sampai bumbu meresap kedalam ayam..
  6. Setelah matang, opor siap dinikmati bersama nasi atau ketupat dan jangan lupa tambahkan acar timun. Selamat mencoba moms ❤️.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. See actions taken by the people who manage and post content. Masih lagi dalam siri menerokai masakan Minang atau Padang. Resepi ini saya salin dari youtube Indonesia. Apa yang saya baca, Opor Ayam.