Resep Menghidangkan Opor ayam Yang Enak Dan Simple

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kalian dapat memasak Opor ayam menggunakan 14 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Siapkan 1 bks santan kara.
  3. Kalian perlu 5 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 5 lembar daun salam.
  5. Kalian perlu Sereh.
  6. Kalian perlu Bumbu halus.
  7. Kalian perlu 10 siung bawang merah (4 siung untuk di jadikan bawang goreng).
  8. Kalian perlu 4 siung bawang putih.
  9. Siapkan secukupnya Kemiri.
  10. Kalian perlu Jahe.
  11. Kalian perlu Kunyit.
  12. Kalian perlu Lengkuas.
  13. Siapkan Merica (sesuai selera).
  14. Kalian perlu Ketumbar (sesuai selera).

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Petunjuk

  1. Bersihkan ayam dari kotoran.
  2. Haluskan bumbu halus kecuali lengkuas (lengkuas digeprek saja).
  3. Geprek sereh.
  4. Tumis bumbu halus setelah beraroma wangi masukkan ke dalam santan.
  5. Masukkan daun salam daun jeruk sereh dan ayam ke dalam santan.
  6. Tunggu ayam sampai empuk.
  7. Masukkan santan kental.
  8. Setelah empuk dan koreksi rasa taburkan bawang goreng.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri.