Opor ayam anak. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Resep Opor Ayam ala anak Kost!
Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kalian dapat menyiapkan Opor ayam anak menggunakan 16 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 4 potong ayam.
- Siapkan bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kalian perlu 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 kemiri.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Kalian perlu 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
- Kalian perlu 1/2 sdm ketumbar.
- Kalian perlu secukupnya merica bubuk.
- Kalian perlu bahan pelengkap.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kalian perlu 1 lembar daun jeruk.
- Kalian perlu secukupnya garam.
- Siapkan 1/2 kotak santan kara.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep cara memasak opor ayam spesial yang satu ini selalu ditanyakan oleh anak anak dan suami saya, khususnya pada saat hari minggu yang ceria. Nah, sebagai masakan rumahan yang paling.
Langkah langkah
- Bersihkan ayam, rebus ayam dengan garam + bawang putih di geprek hingga matang.
- Panaskan minyak sedikit, masukan bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
- Masukan santan aduk2 hingga semua bahan tercampur, dan masukan ayam.
- Tunggu sampai semua tercampur,beri sedikit air dan masukkan garam. koreksi rasa.
Kalau ingin daging ayamnya lebih empuk, kamu bisa merebusnya lagi selama kurang lebih enam jam. Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam is a child-friendly dish. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly.