Langkah Menyiapkan Opor Ayam Yang Lezat Dan Praktis

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Opor Ayam.

Opor Ayam Kalian dapat menghidangkan Opor Ayam menggunakan 17 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1 kg ayam kampung.
  2. Siapkan 500 ml santan kental.
  3. Siapkan 500 ml santan encer.
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  5. Kalian perlu 2 batang sereh.
  6. Siapkan 2 lembar daun salam.
  7. Kalian perlu 2 lembar daun jeruk.
  8. Kalian perlu secukupnya garam gula dan kaldu bubuk.
  9. Kalian perlu secukupnya air.
  10. Kalian perlu bumbu halus :.
  11. Siapkan 12 butir bawang merah.
  12. Kalian perlu 8 butir bawang putih.
  13. Kalian perlu 6 butir kemiri.
  14. Kalian perlu 1 sdt jinten.
  15. Kalian perlu 2 sdm ketumbar bubuk.
  16. Kalian perlu 2 sdt lada bubuk.
  17. Kalian perlu 2 ruas kunyit.

Petunjuk

  1. Rebus ayam sampai mendidih dan buang air rebusannya, tiriskan kemudian tambahkan air lagi rebus lagi sampai ayam empuk.
  2. Setelah mendidih, masukkan santan encer, rebus lagi sampai ayam empuk.
  3. Tumis bumbu halus bersama bumbu daun kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam,, aduk rata,, tambahkan garam gula dan kaldu penyedap.
  4. Setelah agak set masukkan santan kental,, masak sampai bumbu meresap.
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan lontong.