Opor Ayam for baby.
Kalian dapat menyiapkan Opor Ayam for baby menggunakan 17 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 3 paha ayam (rebus).
- Kalian perlu 250 ml santan.
- Kalian perlu 250 ml air matang.
- Kalian perlu 3 sdm kaldu ayam (kaldu rebusan dr paha).
- Kalian perlu Bumbu halus.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar butiran.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Siapkan Bumbu aromatik.
- Kalian perlu Serai.
- Kalian perlu Daun salam.
- Siapkan Jahe geprek.
- Kalian perlu Perasa.
- Kalian perlu 1 sdt gula pasir.
- Kalian perlu 1/2 sdt kaldu jamur.
- Kalian perlu 1/2 sdt kaldu ayam bubuk non msg.
Petunjuk
- Rebus paha ayam dg air secukupnya beri garam kaldu jamur dan garlic powder. Tunggu hingga empuk lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan bumbu aromatik..
- Kemudian masukkan air matang dan kaldu ayam dr rebusan paha. tunggu hingga mendidih lalu masukkan paha ayam..
- Kemudian masukkan bumbu perasa garam (jika krg asin) kaldu jamur, kaldu ayam bubuk gula pasir. Lalu aduk hingga rata..
- Dan masukkan Santan dan aduk2 agar santan tdk pecah. Tes rasa jika sudah pas sajikan dg nasi hangat.