Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Opor Ayam Raya. Hari raya idul fitri tidak pernah lepas dari kuliner yang bernama opor ayam. Hampir setiap rumah menjadikan menu ini sebagai sajian wajib ketika lebaran tiba. Cara memasak opor ayam dianggap sulit bagi sebagaian orang.

Opor ayam yang satu ini memiliki warna yang pucat, namun bila diolah dengan tepat, opor ayam ini bisa membuat ketagihan. Bumbu yang digunakan umumnya bawang putih, jintan, ketumbar, kemiri, bawang merah, dan jahe. Hari raya idul Fitri kini telah tiba,tentunya kita ingin menyajikan menu makanan yang spesial untuk jamuan hari raya. Kalian dapat memasak Opor Ayam Raya menggunakan 18 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan 1 kg ayam potong, cuci bersih.
Siapkan 2500-3000 ml santan encer (me: dari 200 ml Kara instan).
Kalian perlu 3 lembar daun salam.
Kalian perlu 3 lembar daun jeruk.
Kalian perlu 2 cm lengkuas, memarkan.
Siapkan 2 batang serai, memarkan.
Kalian perlu 1 sdm gula pasir.
Siapkan 1 sdt garam.
Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis bumbu.
Siapkan Bumbu halus:.
Kalian perlu 7 siung bawang putih.
Kalian perlu 4 siung bawang merah.
Kalian perlu 1/4 sdt merica bubuk.
Kalian perlu 1 ruas jahe.
Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
Kalian perlu 4 buah kemiri.
Siapkan 1 cm kunyit.

Menu masakan opor ayam tidaklah sulit sulit amat,kecuali bagi bunda yang baru mau memulai mencoba untuk memasak opor ayam tentu bunda harus banyak banyak melihat sumber referensi untuk memulai mencobanya. Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) enak lainnya! Resep Opor Ayam - Opor ayam merupakan makanan yang dibuat dari bahan utama ayam dan sangat terkenal di Indonesia. Makanan ini selalu ada saat perayaan hari raya idul fitri ataupun perayaan hari raya idull adha.

Petunjuk

Rebus sekali hingga mendidih hingga airnya tampak berbuih, buang airnya. Lalu ganti dengan air yang baru..
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas..
Masukkan ke dalam panci berisi ayam, campur merata..
Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Saya masak agak lama hingga opor betul-betul 'tanek', ayam lunak dan bumbu meresap sempurna. Jangan lupa taburi bawang goreng ya, opor siap disantap bersama ketupat atau lontong..

Biasanya makanan ini dihidangkan bersama ketupat dan sambal goreng kentang. See great recipes for Lemon Basil Chicken (Ayam Rica Rica), Serunding Raya Ayam too! Tidak terasa sebentar lagi bulan suci Ramadhan akan segera berakhir dan hari raya Idul Fitri akan segera datang. Untuk menyambutnya, Anda tentu tidak boleh luput menyajikan hidangan khas lebaran nomor satu di Indonesia, yaitu opor ayam. Resep Opor Ayam Spesial untuk Sajian di Hari Raya Idul Fitri Yuk, ikuti resepnya.