Opor Ayam Kering. Untuk resep masakan opor ayam yang memakai kuah mungkin sudah tak asing lagi, tapi untuk resep membuat opor ayam kering cukup jarang dicoba. Bumbu opor sering digunakan dalam aneka masakan Indonesia dan yang paling populer diantaranya adalah opor ayam. Menu ini sering dihidangkan dalam makanan.
Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Resep Opor Ayam Masak Kering - Pengen nyoba masakan opor ayam di masak kering tanpa kuah? Kalian dapat menyiapkan Opor Ayam Kering menggunakan 19 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 ekor Ayam (potong 10).
- Siapkan 1 bks Santan Instan.
- Kalian perlu 1/2 sdm Garam.
- Siapkan 1/2 sdm Kaldu Bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm Gula Pasir.
- Kalian perlu 20 gram Gula Merah.
- Siapkan Air.
- Siapkan Minyak Goreng.
- Siapkan 3 lembar Daun Salam.
- Siapkan 1 batang Serai.
- Kalian perlu 1 batang Daun Bawang.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Kalian perlu 1/2 sdm Ketumbar.
- Siapkan 6 siung Bawang Putih.
- Kalian perlu 4 siung Bawang Merah.
- Kalian perlu 4 butir Kemiri.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 2 cm Lengkuas.
Jika Anda ingin mencoba resep opor ayam masak k. Resep opor ayam kering merupakan pilihan sajian berikutnya dari resep memasak opor ayam spesial pada artikel sebelumnya. Keduanya menggunakan santan sebagai bagian dari bahan masakan ini. Ingin menikmati Opor Ayam Kering Buatan Sendiri Yang Enak?
Langkah langkah
- Rebus ayam sampai setengah matang..
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun salam&serai sampai harum..
- Tambahkan air,garam,kaldu bubuk,gula merah,gula pasir. Masak sampai soss air sedikit (asat), tes rasa. Tambahkan santan instan,masak sampai kering&tambahkan irisan daun bawang. Sajikan..
Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Kalau di daerah Jawa, opor yang biasa di hidangkan akan cenderung terlihat lebih kering dan. Opor ayam memang sudah menjadi hidangan yang umum, hidangan ini bisa dengan mudah kamu jumpai di restoran hingga di kedai-kedai makanan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.