Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Opor Ayam Kampung Empuk by Mama Indah.

Kalian dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung Empuk by Mama Indah menggunakan 17 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 500 gram ayam kampung.
Siapkan 1 liter santan cair.
Kalian perlu 6 butir bawang merah.
Kalian perlu 4 bawang putih.
Kalian perlu 2 sdt ketumbar.
Kalian perlu 0,5 sdt jinten.
Kalian perlu 0,5 lada putih bubuk.
Kalian perlu 4 butir kemiri, sangrai.
Kalian perlu 2 cm kunyit.
Siapkan 2 cm lengkuas muda.
Kalian perlu 1 batang serai.
Siapkan 3 lembar daun salam.
Siapkan 4 lembar daun jeruk.
Kalian perlu Biji pala secukupnya.
Kalian perlu Kayu manis.
Siapkan Garam.
Kalian perlu Gula.

Langkah langkah

Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis..
Rebus 1 liter air sampai mendidih, masukkan ayam. Masak setengah matang. Buang airnya..
Haluskan bumbu, kecuali serai dan daun jeruk..
Tumis semua bumbu termasuk bumbu cemplung, yaitu serai dan daun jeruk. Lalu tuangi santan..
Setelah santan cainya mendidih, lalu masukkan ayam, gula, garam, dan lada bubuk..
Masak sampai daging empuk sempurna. Sajikan.