Teknik Menghidangkan Tekwan ikan cucut Yang Praktis Dan Murah

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Tekwan ikan cucut. Klasifikasi Ikan Cucut - Ikan cucut memiliki gigi yang banyak, tajam dan runcing serta berbaris condong kedalam sehingga mangsa yang sudah di terkamnya susah untuk melepaskan diri. Tahukah anda mengenai ikan cucut? atau pernahkah anda melihat ikan cucut ? Ikan cucut yang di ambil dari nama latin yaitu Rhizoprionodon acutus yang merupakan jenis elasmobranchii.

Tekwan ikan cucut Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan dan tepung sagu. Kuah tekwan terbuat dari udang sehingga memiliki rasa yang khas. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Kalian dapat memasak Tekwan ikan cucut menggunakan 18 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 300 gram daging ikan cucut.
  2. Siapkan 400 gram tepung sagu (aku pakai cap merapi).
  3. Siapkan 1 sachet bawang putih bubuk.
  4. Siapkan 1 sdt totole (kaldu bubuk).
  5. Kalian perlu 1 sdt garam.
  6. Kalian perlu 1/2 gelas es batu ditumbuk biar bisa di blender (air dingin).
  7. Siapkan 1/2 gelas air dingin.
  8. Siapkan 1 butir putih telur.
  9. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
  10. Siapkan 1/2 sdt baking powder (boleh dua duanya boleh salah satu).
  11. Siapkan Bahan kuah :.
  12. Siapkan 5 bawang putih.
  13. Kalian perlu 5 bawang merah.
  14. Kalian perlu 5 udang.
  15. Kalian perlu 1 sdt Totole.
  16. Siapkan Minyak untuk menumis.
  17. Siapkan 1 liter air.
  18. Kalian perlu 5 butir merica sedikit pala.

Desain haluan ala ikan cucut, runcing dan streamline. Sebagai kapal perang berkemampuan stealth, seluruh sensor dan instrumen navigasi tidak dibiarkan terbuka, melainkan semua terpusat di bagian. Karena karakter makan ikan cucut ini adalah sprti menggunting tengah-tengah umpan Umpan mati di wilayah seputaran dermaga tidak diminati predator cucut. Tekwan kering merupakan salah satu produk restruktur ikan tradisional Sumatera Selatan yang Tekwan diproses melalui beberapa tahapan. diantaranya penggilingan daging ikan, pencampuran.

Langkah langkah

  1. Campurkan ikan cucut dengan putih telur. Kalo sudah dah tercampur rata masukkan ke dalam blender. Masukkan bawang putih, totole, baking soda baking powder garam es blender sampai halus.
  2. Setelah halus tambahkan tepung sagu setengah dan air setengah. Blender lagi. Kalo sudah campur tambahkan sisa tepung dan air dingin blender atau dicampur hingga tercampur rata.
  3. Kalo sudah cetak dengan dua sendok. Bentuknya tidak harus halus. Cetak sesukanya kecil kecil aja nanti ngembang dan kenyal tidak alot.
  4. Untuk kuahnya: bawang merah dan putih dihaluskan kemudian Tumis. Didihkan air masukkan udang, tumisan bawang tambahkan merica dan pala. Masukkan totole dan daun bawang. Tes rasa..
  5. Masak mi putih sebagai pelengkap dan jamur kuping..

IKAN TERI SAMBAL MERCON - Resep Membuat Teri Basah Cabe Hijau Rasanya ENAK menggigit - PEDESS !! Ikan cucut sama sekali tidak nikmat bila tidak diolah secara khusus. Namun, orang Jepang membuatnya secara khusus hingga membuatnya lebih lezat. Pempek tekwan ikan tenggiri khas Palembang berbeda dengan pempek model ikan baik tekstur dan penyajiannya, maupun kuahnya.