Biji tekwan. *ikuti caranya step by step termasuk alat yang digunakan, pakai plastik untuk mencampur adonan karena kalau pakai alat berbahan stainless steel nanti. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang.
Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Download Now. saveSave Tekwan Ikan Tenggiri For Later. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil. Kalian dapat memasak Biji tekwan menggunakan 4 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 g ikan giling parang2.
- Siapkan 300 g tepung sagu tani.
- Kalian perlu 1 butir putih telur.
- Kalian perlu 5 butir baput.
Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang selain Pempek. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Daerah Bandarlampung ataupun luar Bandarlampung yg mau jadi reseller tekwan bisa langsung follow @tekwanpalembangcici ya ada harga spesial khusus.
Langkah langkah
- Biji tekwan# campurkan semua bahan aduk hingga rata..
- Panaskan wajan beri sedikit minyak, kecil kan api kmudian cubit2 tekwan sampai habis.
- Setelah selesai semua, besarkan api tunggu tekwan mengapung, angkat tiriskan.
Photo about Tekwan fish soup typical of Palembang, Indonesia. Tekwan, masakan khas Palembang ini mirip sup bakso dengan banyak isian lainnya, berkuah bening, rasanya segar. Hanya saja bentuk 'bakso' dibuat tidak beraturan. Resep Biji Tekwan Ala Mama Farah Quinn Buat Ngabisin Putih Telur. Buat tekwan dgn ikan tenggiri memang sudah tidak diragukan lagi rasanya,, tapi resep ini jg tekwan adalah salah satu makanan khas yang berasal dari palembang. cara memasak tekwan teri khas.