Pentol tekwan. Our technical engineering, chemical production and development is based in Germany while our service teams are working world. Pentol tekwan dengan olahan khas palembang dengan rasa ikan yang sangat menggugah selera, kuahnya yang segar apalagi ditambah sambal yang menambah sensasi kenikmatan #tekwantekdung. Tekwan adalah makanan khas Palembang, berikut cara membuatnya.
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil. Rahasia terletak di kelezatan pentol tekwan dan tentu saja kuah udangnya. Kalau pakem saya, ikan untuk membuat pentol tekwan harus ikan segar. Kalian dapat menyiapkan Pentol tekwan menggunakan 7 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 kg ikan giling (sya ikan kakap).
- Siapkan 300 gram tepung tapioka/sagu tani.
- Siapkan 1 buah telur.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 sdm garam atau bisa lebih.
- Siapkan 1 sdt penyedap.
- Siapkan 200 ml air es.
Gak perlu ikan premium yang mihil. Посмотрите твиты по теме «#tekwan» в Твиттере. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Petunjuk
- Ulek bawang putih. Campur ke dalam ikan. Beri garam, penyedap dan telur. Aduk rata.
- Masukan tepung sedikit2 dan aduk. Baru masukan air es sedikit2.
- Masak air rebusan sampai mendidih. Masukan minyak sayur 1 sdm di dalam air rebusan. Bentuk adonan menggunakan garpu dan sendok jika kurang suka pakai tangan. Masak sampai mengapung dan angkat.
The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Melainkan tekwan disajikan dengan kuah kaldu yang gurih. Rupa dan tekstur dari tekwan ikan tengiri khas Palembang sendiri lebih menyerupai bakso atau pentol ikan dibandingkan bentuk pempek yang.