Tekwan. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
Ayam Bakar. tekwan Ретвитнул(а) RAGE AGAINST THE MACHINE. tekwan Ретвитнул(а) CHS Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical of Palembang, Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Kalian dapat menghidangkan Tekwan menggunakan 18 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1/2 kg ikan giling.
- Siapkan 300 gr tepung tapioka.
- Kalian perlu 300 gr tepung sagu.
- Kalian perlu 2 buah putih telur.
- Siapkan 200 ml air es.
- Kalian perlu 1 SDM garam.
- Siapkan 1 SDM gula.
- Kalian perlu 3 siung bawah putih yang dihaluskan.
- Kalian perlu Bahan kuah :.
- Siapkan Kaldu udang / udang.
- Siapkan Bengkoang.
- Siapkan sesuai selera Jamur kuping.
- Kalian perlu Garam sekucupnya.
- Kalian perlu Ajinomoto sekucupnya.
- Siapkan Daun seledri.
- Kalian perlu Bawang goreng.
- Kalian perlu Jeruk nipis.
- Kalian perlu Sambel.
Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The essential component of the dish are tekwan fish balls The origin of tekwan is believed to be the city of Palembang, located in South Sumatra, from. 🎦 Tekwan. From Wikipedia, the free encyclopedia. tekwan. Hide content and notifications from this user.
Langkah langkah
- Rebus air sesuai selera. Kemudian tambahkan sejumput garam.
- Ambil baskom atau wadah bersih untuk mengaduk adonan tekwan. Campurkan bahan ikan giling dengan tepung tapioka, air dan bumbu..
- Aduk adonan hingga menjadi Kalis dan licin. Kemudian tambahkan tepung sagu. Aduk hingga rata.
- Ambil sedikit demi sedikit adonan tekwan dengan menggunakan tangan. Kemudian masukan kedalam rebusan air..
- Tunggu sampe tekwan mengapung. Baru kemudian angkat dan tiriskan..
- Untuk kuah tekwan. Rebus air di kuali. Masukkan udang/kaldu udang dengan bengkoang dan jamur hingga matang..
- Setelah matang tambahkan seledri dan bawang goreng sesuai selera..
- Hidangkan tekwan di mangkok. Sajikan dengan taburan bawang goreng maupun sambel sesuai selera..
- Tekwan siap dinikmati.
Find tekwan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.