Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Tekwan Malang.

Kalian dapat memasak Tekwan Malang menggunakan 24 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Siapkan Bahan daging.
Siapkan 500 gr daging ayam giling.
Siapkan 1 ons udang.
Kalian perlu 3 sdm tepung maizena.
Kalian perlu 3 siung bawang putih.
Kalian perlu 1/4 buah bawang bombay.
Kalian perlu 1 butir putih telor ayam.
Siapkan 1 buah wortel parut.
Siapkan Daun bawang (iris lembut).
Kalian perlu Garam.
Siapkan Merica bubuk.
Kalian perlu Bahan kuah.
Kalian perlu Bawang merah goreng.
Kalian perlu Kaldu udang.
Siapkan Daun bawang.
Siapkan Seledri.
Kalian perlu Kaldu jamur totolle.
Kalian perlu Merica bubuk.
Kalian perlu 1 bungkus kuah bakso.
Kalian perlu Garam.
Siapkan Bahan pelengkap.
Siapkan Sambal.
Kalian perlu Bawang goreng.
Kalian perlu Kulit pangsit.

Langkah langkah

Cuci udang. Kupas kulitnya. Bersihkan kotorannya. Panaskan air. Rebus kulit udang untuk kaldu. Masukkan jahe geprek dan 1 siung bawang putih geprek. Sisihkan..
Haluskan daging udang. Campurkan dengan daging ayam giling.
Siapkan bumbu untuk daging. Haluskan bawang putih, bawang bombay, merica bubuk dan garam.
Campurkan bahan daging sampai rata.
Siapkan kulit pangsit. Masukkan daging sesuai selera di atas kulit. Panaskan dandang, kukus pangsit sedikit2 agar tidak lengket satu sama lain..
Kalau masih ada sisa daging, jadikan bakso. Panaskan air sampai mendidih, bulatkan daging sampai mengapung. Pertanda bakso sudah matang.
Siapkan bahan kuah. Masukkan kaldu udang yang sudah di saring ke dalam rebusan bakso, aduk rata. Koreksi rasa.. Tekwan malang siap disajikan 🙂.