Tips Menyiapkan Tekwan ikan teri ala anak kos Yang Lezat Dan Murah

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Tekwan ikan teri ala anak kos.

Tekwan ikan teri ala anak kos Kalian dapat memasak Tekwan ikan teri ala anak kos menggunakan 20 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 ons Ikan teri.
  2. Kalian perlu 8 sdm munjung Tepung tapioka.
  3. Siapkan 3 sdm Tepung terigu.
  4. Kalian perlu Telur 2 (putih nya saja).
  5. Siapkan 1/2 sdm Garam.
  6. Kalian perlu 1 sdt Kaldu ayam bubuk.
  7. Siapkan Daun bawang.
  8. Kalian perlu secukupnya Air panas.
  9. Siapkan Bahan pelengkap.
  10. Kalian perlu Sledri.
  11. Kalian perlu Bihun jagung.
  12. Siapkan Wortel.
  13. Siapkan 1 ikat Pokcoy.
  14. Kalian perlu Bawang putih.
  15. Siapkan Mrica.
  16. Kalian perlu 2 biji Miri.
  17. Kalian perlu Garam & kaldu ayam.
  18. Siapkan 1 liter Air.
  19. Siapkan Gula putih.
  20. Siapkan Cabai merah & cabe rawit.

Langkah langkah

  1. Cuci bersih ikan teri lalu rendam air panas supaya mudah untuk di haluskan.
  2. Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, daun bawang, kaldu ayam, air panas secukupnya lalu uleni semua bahan supaya menyatu kemudian tambahkan putih telur, ikan teri yg sudah dihaluskan uleni lagi sampai ditangan tidak lengket dan bisa dibentuk.
  3. Ambil adonan tekwan bulatkan, lalu langsung masukkan dalam panci air mendidih, Ulangi sampai adonan habis..
  4. Masak tekwan hingga mengapung. Jika sudah mengapung semua tandanya tekwan sudah matang lalu tiriskan tekwan diwadah yg sudah di siapkan.
  5. Rendam bihun jagung dengan air dingin, kemudian rebus pokcoy dan wortel yg sudah dipotong panjang.
  6. Untuk bumbu kuahnya didihkan air, lalu Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus (bawang putih, merica, & miri) tunggu hingga harum lalu tuang ke dalam panci air yg sudah mendidih, bumbui garam, gula putih & kaldu bubuk aduk rata dan masak sampai mendidih kembali.
  7. Siapkan bihun jagung, wortel, pokcoy & tekwan dalam mangkuk saji kemuadian siram dengan kuah dan beri sambal.
  8. Tekwan siap disajikan 😉😋.