Langkah Membuat Kuah tekwan Yang Mudah Dan Praktis

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Kuah tekwan. Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang selain Pempek. Sama-sama terbuat dari ikan dan tepung tapioka, yang membedakannya adalah kuah tekwan tidak menggunakan cuko seperti. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang.

Kuah tekwan Rahasia terletak di kelezatan pentol tekwan dan tentu saja kuah udangnya. Kuah udangnya, bisa dari udang galah (satang)atau udang kecil-kecil juga bisa, asal bersih dan masih segar. Kuah tekwan terbuat dari udang sehingga memiliki rasa yang khas. Kalian dapat menghidangkan Kuah tekwan menggunakan 14 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1.5 liter air.
  2. Siapkan 10 bawang putih.
  3. Siapkan 8 bawang merah.
  4. Siapkan 200 gram udang.
  5. Kalian perlu Garam.
  6. Siapkan Gula pasir.
  7. Kalian perlu Lada halus.
  8. Kalian perlu Penyedap.
  9. Kalian perlu Soun.
  10. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  11. Siapkan secukupnya Daun seledri.
  12. Kalian perlu secukupnya Jamur kuping.
  13. Kalian perlu secukupnya Kentang.
  14. Kalian perlu Bunga sedap malam secukupnya.

Selain itu, tekwan juga disajikan bersama dengan pelengkap lainnya seperti sohun, jamur kuping, serta irisan bengkoang. Simak cara membuat tekwan Palembang lengkap kuah berikut! Resep Membuat Tekwan Palembang Lengkap Kuah. Sesuai namanya khas Palembang, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya.

Langkah langkah

  1. Haluskan bawang merah dan bawang putih..
  2. Tumis bawang hingga harum, masukkan udang lalu tambahkan air. Masukkan pula jamur, bunga sedap malam, kentang dan biarkan mendidih dan matang..
  3. Setelah mendidih tambahkan garam,gula,lada,penyedap.setelah rasa cukup, tambahkan daun bawang, daun seledri..
  4. Tata pentol tekwan, soun, daun bawang, daun seledri, siram kuah selagi hangat..

Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Dimana ada pempek biasanya disitu ada tekwan. Tekwan adalah hidangan berkuah yang bahan utamanya terbuat dari ikan dan sagu seperti halnya. Langkah membuat kuah tekwan : Pertama kita menumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai aromanya wangi, kemudian kita tambahkan garam dan ebi.