Tekwan. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical of Palembang, Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. Kalian dapat menghidangkan Tekwan menggunakan 12 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg daging ikan.
- Kalian perlu 1/2 kg sagu tani.
- Kalian perlu 2 butir telur.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Masako.
- Siapkan Bahan kuah.
- Siapkan 10 butir bawang putih.
- Kalian perlu 1/2 ons ebi.
- Siapkan Jamur kuping.
- Kalian perlu Bengkoang iris panjang.
- Siapkan Wortel iris panjang.
- Siapkan Bunga sedap malam.
The essential component of the dish are tekwan fish balls The origin of tekwan is believed to be the city of Palembang, located in South Sumatra, from. 🎦 Tekwan. Find tekwan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. tekwan Ретвитнул(а) RAGE AGAINST THE MACHINE. tekwan Ретвитнул(а) CHS Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical of Palembang, Indonesia.
Langkah langkah
- Blender ikan sampai lembut.
- Campurkan ikan yang sudah di blender dengan telur, garam, dan penyedap rasa, ulenin sambil tambahkan esbatu (es batu ditambahkan apabila menggunakan ikan yg belum di bekukan sebelum diblender, jika daging ikan sudah dibekukan tidak perlu menambahkan es batu).
- Masukkan sagu sedikit demi sedikit.
- Panaskan air campurkan dengan sedikit minyak kelapa untuk merebus.
- Masukkan adonan yang sudah tercampur rata sedikit demi sedikit (dicomot kecil kecil).
- Apabila tekwan sudah mengambang angkat tiriskan.
- Bahan kuah, panaskan air hingga mendidih, tumbuk bawang putih dan ebi lalu di tumis, kemudian masukkan bumbu tersebut kedalam air mendih beserta jamur kuping, bengkoang, wortel dan bunga sedap malam.
The fish cakes are made from the dough of fish and For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Tekwan. Tekwan is a fish soup typical of Palembang, South Sumatra, Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca (or sago starch) similar to Pempek. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.