Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Sop Kacang Merah Daging Sapi.

Kalian dapat menghidangkan Sop Kacang Merah Daging Sapi menggunakan 18 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 genggam kacang merah (rebus dahulu 15 menit hingga empuk).
Siapkan 100 gr daging sapi (potong dadu).
Siapkan 1 buah wortel (potong2).
Kalian perlu 2 batang buncis (potong2).
Siapkan 1/2 buah tomat (iris kasar).
Kalian perlu 600 air utk merebus daging sapi.
Kalian perlu 1/2 sdt garam.
Kalian perlu 1/4 sdt gula pasir.
Kalian perlu 1/2 sdt merica bubuk.
Siapkan 2 sdm minyak goreng utk menumis bumbu.
Kalian perlu Bumbu dihaluskan;.
Siapkan 4 siung bawang merah.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Kalian perlu Sejumput pala.
Kalian perlu Bahan taburan;.
Siapkan 1 sdm bawang goreng.
Kalian perlu 1 batang daun bawang (iris tipis).
Kalian perlu 1 batang daun seledri (iris tipis).

Langkah langkah

Siapkan bahan..
Didihkan 600 ml air, masukkan daging sapi. Rebus daging hingga airnya menjadi setengah bagian dan daging empuk. Rebus dengan api sedang +-20 menit..
Sambil menunggu rebusan daging sapi, tumis bumbu yg dihaluskan dengan 2 sdm minyak goreng. Tumis hingga harum. Sisihkan..
Setelah air rebusan daging sapi menjadi setengah bagian, masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi. Aduk rata. Lalu Masukkan kacang merah yg sudah direbus dan wortel. Tambahkan merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk kembali. Masak hingga wortel matang..
Lalu masukkan buncis dan tomat. Aduk sebentar saja. Koreksi rasa, jika sudah pas. Angkat dan taburi dengan irisan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng..
Sop Kacang Merah Daging Sapi siap disajikan.😋.