Teknik Membuat Tongseng Sapi Yang Lezat Dan Murah

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Tongseng Sapi.

Tongseng Sapi Kalian dapat memasak Tongseng Sapi menggunakan 23 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 250 gr Daging sapi.
  2. Siapkan 250 gr Sandung lamur.
  3. Siapkan 65 ml santan kental instan.
  4. Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
  5. Kalian perlu Lengkuas 1 ruas jari digeprek.
  6. Kalian perlu Kecap manis.
  7. Kalian perlu Gula jawa.
  8. Kalian perlu Garam.
  9. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Siapkan 7 siung Bawang merah.
  12. Siapkan 7 siung Bawang putih.
  13. Kalian perlu 5 buah Cabe rawit merah.
  14. Kalian perlu 3 butir Kemiri.
  15. Siapkan 1/2 sdt Merica.
  16. Kalian perlu 1/2 sdt Ketumbar.
  17. Kalian perlu 1 ruas jari Kunyit.
  18. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
  19. Siapkan Bahan pelengkap.
  20. Siapkan Kol 1/3 buah iris sesuai selera.
  21. Kalian perlu 9 buah Cabe rawit merah utuh.
  22. Kalian perlu Tomat hijau 4 iris dadu.
  23. Kalian perlu Daun bawang 2 batang iris sesuai selera.

Langkah langkah

  1. Rebus bersama daging sapi dan sandung lamur dengan menggunakan teknik 5 - 30 - 7.
  2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng hingga tercium aroma harum.
  3. Masukkan bumbu halus kedalam rebusan daging, tambahkan daun jeruk,lengkuas, dan santan. Tambahkan air sesuai selera kuah, aduk rata perlahan hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih, masukkan irisan kol, tomat hijau, cabe rawit utuh, beserta kecap, gula jawa dan garam, bisa ditambahkan penyedap rasa (saya memakai kaldu sapi non msg merk Jays).
  5. Aduk perlahan dan koreksi rasa. Didihkan sebentar kemudian masukkan daun bawang, matikan api..
  6. Tongseng sapi siap dihidangkan.