Nugget Daging Sapi Cincang.
Kalian dapat menyiapkan Nugget Daging Sapi Cincang menggunakan 16 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gram daging sapi cincang.
- Siapkan 2 lembar roti tawar.
- Kalian perlu 250 ml susu cair.
- Kalian perlu 2 buah bawang putih.
- Kalian perlu 1/2 buah bawang bombay.
- Kalian perlu 1 sdm keju parmesan.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Kalian perlu 1/2 sdt oregano.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 2 butir telur ayam kampung.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Siapkan Bahan untuk melapisi nugget sebelum digoreng:.
- Kalian perlu 2 butir telur ayam.
- Siapkan Tepung terigu.
- Siapkan Tepung roti / tepung panir.
- Siapkan 2 jumput garam.
Langkah langkah
- Ini bahan-bahannya..
- Rendam roti tawar dalam susu, diamkan hingga roti menyerap susunya (kira-kira 15 menit). Bawang putih dan bawang bombay diiris-iris, lalu dihaluskan terpisah..
- Campur semua bahan dalam food processor atau jumbo chopper (daging cincang, roti yang sudah direndam susu, telur, bawang2an, parmessan, oregano, garam, lada, penyedap). Giling sebentar saja. Tips: jangan sampai terlalu halus..
- Tuang adonan ke pinggan yang sudah dilapisi sedikit margarine atau mentega atau minyak. Kukus hingga matang (kira-kira 15 sampai 20 menit). Tips: sebelum dikukus, goreng sedikit adonan untuk tes rasa. Kalau rasa sudah pas, baru dikukus..
- Dinginkan terlebih dahulu, baru keluarkan dari pinggan. Tips: jangan langsung dikeluarkan saat masih panas, nanti hancur..
- Potong sesuai selera. Gulirkan ke tepung terigu, lalu ke telur yang sudah dikocok, lalu ke tepung roti. Goreng hingga kecoklatan..
- Jadi deh 😊.