Beef ala yoshinoya.
Kalian dapat menghidangkan Beef ala yoshinoya menggunakan 14 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gr daging.
- Kalian perlu 1/2 butir bawang bombay.
- Kalian perlu Paprika (saya pakai cabe hijau besar krn ga ada stok paprika).
- Kalian perlu Garam.
- Kalian perlu Gula.
- Kalian perlu Kaldu sapi.
- Kalian perlu Bumbu marinasi.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Kalian perlu 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Kalian perlu Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya bawang putih bubuk, atau 3 bawang putih dihaluskan.
Petunjuk
- Marinasi dulu daging dengan bumbu marinasi selama minimal 3-4 jam didalam kulkas agar bumbu meresap..
- Tuang 2-3 sendok minyak, lalu tumis daging yg sudah dimarinasi sampai berubah warna dan airnya keluar..
- Jika daging sudah empuk, masukkan bawang bombay dan paprika (saya cabe hijau). Aduk2 sebentar saja agar bawang bombay masih terasa kres2 (tapi ini sesuai selera ya)..
- Beri garam, gula, kaldu bubuk sesuai selera. Tes rasa. Bila kurang bisa ditambahkan ya (misal kecap, dll). Angkat dan sajikan dg taburan wijen (optional)..