Cheesy Beef Lasagna.
Kalian dapat menghidangkan Cheesy Beef Lasagna menggunakan 20 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan Secukupnya pasta lasagna instan.
- Kalian perlu 1 blok sedang keju mozarella/ quickmelt.
- Kalian perlu Bahan saus merah :.
- Siapkan 500 gr daging sapi giling.
- Siapkan 1 botol saus tomat.
- Kalian perlu 1 bh bawang bombay.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu 150 mL air matang.
- Kalian perlu 2-3 sdt oregano.
- Kalian perlu 2 sdt thyme.
- Kalian perlu Secukupnya lada hitam.
- Kalian perlu Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan 3 sdm margarine.
- Siapkan Bahan saus putih :.
- Kalian perlu 800 mL susu cair putih (UHT).
- Siapkan 3 sdm margarine.
- Siapkan 1/2 blok sedang keju batang.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk biji pala.
- Kalian perlu Secukupnya garam.
Langkah langkah
- Membuat saus merah : Cincang halus bawang bombay dan bawang putih. Kemudian lelehkan margarine, lalu masukkan bawang bombay dan biarkan hingga bombay layu.
- Kemudian masukkan bawang putih, tumis hingga layu dan harum. Lalu masukkan daging cincang, tumis hingga daging berubah warna menjadi agak kecoklatan.
- Masukkan saus tomat, aduk hingga merata. Kemudian tambahkan oregano, thyme, lada hitam, garam dan gula. Aduk hingga merata.
- Kemudian tambahkan air matang, lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit (sampai minyak2nya keluar dan saus mendidih).
- Membuat saus putih : Lelehkan margarine, kemudian masukkan tepung terigu. Aduk hingga tepung terigu dan margarine tercampur merata.
- Kemudian masukkan susu putih cair kedalamnya. Aduk hingga merata. Jika sudah merata dan sedikit mendidih, masukkan keju yang sudah diparut kedalamnya. Aduk hingga merata kembali.
- Masukkan bubuk biji pala dan garam. Aduk hingga merata dan mendidih. Pada wadah lain, rebus air dengan tambahan garam dan minyak goreng hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan pasta lasagna instan dan rebus hingga aldante. Kemudian tiriskan pasta.
- Tata pada wadah tahan panas dengan urutan : kulit pasta, saus merah, saus putih dan potongan keju. Lakukan tahapan ini secara berulang hingga wadah terisi penuh.
- Kemudian panggang didalam oven selama kurang lebih 20 menit. Tergantung dari panasnya oven yang kita gunakan.
- Cheesy beef lasagna siap dihidangkan dan dinikmati.