Sop Tetelan Sapi Wangi Gurih.
Kalian dapat menyiapkan Sop Tetelan Sapi Wangi Gurih menggunakan 16 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 100-200 gr tetelan sapi.
- Kalian perlu 2 buah wortel ukuran sedang.
- Siapkan 1 buah tomat buang bijinya.
- Kalian perlu Secukupnya kol.
- Siapkan Secukupnya telur puyuh (optional).
- Siapkan Secukupnya daun bawang dan seledri.
- Kalian perlu Bumbu Tumis.
- Kalian perlu 4 buah bawang putih.
- Kalian perlu 3 buah kemiri.
- Kalian perlu Secukupnya garam dan lada putih (yg bulat lbh enak).
- Kalian perlu 3 buah bawang merah diiris.
- Siapkan Bumbu Tambahan.
- Siapkan 1/2 sdt pala.
- Kalian perlu Secukupnya penyedap rasa sapi.
- Siapkan Sejumput gula.
- Siapkan 2 buah bunga lawang.
Langkah langkah
- Rebus tetelah hingga matang lalu saring.
- Haluskan bawang putih, kemiri dan lada putih serta garam. Selanjutnya iris bawang merah kemudian tumis bawang merah dengan bumbu halus.
- Didihkan air secukupnya lalu masukkan tetelan yang telah matang dan sayur2an (wortel, kol, tomat, daun bawang, dan seledri). Selanjutnya masukkan bumbu yang telah ditumis. Tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa. Selanjutnya masak sampai sayuran empuk sesuai selera.
- Selesaii.... Yummy sedap gurih dan wangi.
- Ditambah taburan bawang goreng pasti makin maknyus 👍👍.
- Silahkan dicoba resepnya moms ☺️☺️.