Teknik Menyiapkan Soto Madura Plus Tips Membersihkan Babat Sapi Yang Praktis Dan Sederhana

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Soto Madura Plus Tips Membersihkan Babat Sapi.

Soto Madura Plus Tips Membersihkan Babat Sapi Kalian dapat menyiapkan Soto Madura Plus Tips Membersihkan Babat Sapi menggunakan 21 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 500 gr daging dan jerohan sapi.
  2. Kalian perlu 2 liter air bersih.
  3. Kalian perlu Bumbu halus.
  4. Kalian perlu 7 butir bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Kalian perlu 1 ruas jari kelingking jahe.
  7. Siapkan 1 ruas jari kelingking kunyit.
  8. Siapkan 1 sdm beras(rendam selama 1 jam).
  9. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk(bisa + jika kurang).
  10. Siapkan 1 sdt garam(bisa + jika kurang).
  11. Siapkan Bumbu cemplung.
  12. Siapkan 1 batang daun sereh,geprek.
  13. Kalian perlu 2 lembar daun jeruk,buang tulangnya.
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  15. Siapkan Pelengkap.
  16. Siapkan soun rendam air panas.
  17. Siapkan telur rebus.
  18. Siapkan sambal rebus.
  19. Siapkan daun seledri.
  20. Siapkan kecap manis.
  21. Siapkan jeruk nipis.

Langkah langkah

  1. Siapkan 500 ml air bersih dalam panci lalu masak hingga air mendidih,angkat dari kompor, kemudian masukkan babat sapi, diamkan beberapa saat,lalu angkat babat sapi,kemudian kerok kulit babat sapi yang berwarna putih dan gelap dengan bantuan sendok hingga kotorannya bersih dan kulit babat sapi berwarna putih.
  2. Siapkan gelas blender, iris semua bahan bumbu halus dan rendaman beras,tambahkan 50 ml air,blender sampai halus,sisihkan.
  3. Siapkan 1500 ml air, masukkan daging dan jerohan sapi dalam keadaan utuh, masak dengan api sedang hingga daging dan jerohan empuk(jika air dirasa kurang dan belum empuk,bisa ditambah air lagi,setelah empuk semua, ambil lalu iris2 daging,dan jerohan sapi).
  4. Setelah daging dan jerohan empuk,masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, bubuhi garam,kaldu bubuk, dan koreksi rasa,,, setelah sesuai rasanya,, sajikan Soto Madura dengan pelengkap (Soto ini lebih enak kalau sudah diinapkan,kuahnya lebih berlemak dan bumbunya lebih meresap).