Cara Memasak Malbi Hati dan Daging Sapi Palembang Yang Praktis Dan Sederhana

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Malbi Hati dan Daging Sapi Palembang.

Malbi Hati dan Daging Sapi Palembang Kalian dapat menyiapkan Malbi Hati dan Daging Sapi Palembang menggunakan 14 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 250 g daging sapi potong sesuai selera.
  2. Kalian perlu 250 g hati sapi potong dadu.
  3. Kalian perlu Bumbu marinasi.
  4. Siapkan 3 bawang putih haluskan.
  5. Siapkan 5 bawang merah haluskan.
  6. Kalian perlu 6 kemiri haluskan.
  7. Siapkan 1 jempol laos haluskan.
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  9. Siapkan 1 sdt Merica.
  10. Siapkan 2 sdt garam.
  11. Siapkan 5 sdt kecap.
  12. Siapkan 1 sdt gula.
  13. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  14. Kalian perlu Minyak untuk menumis.

Petunjuk

  1. Bersihkan sapi dan hati sapi (ini bisa campur, bisa hati saja atau daging saja sesuai selera ya mom). Siapkan bumbu halus lalu campur bumbu halus dengan sisa bahan lainnya. Marinasi daging dan hati dengan semua bumbu. Aduk rata, biarkan 30mnt di kulkas agar bumbu meresap..
  2. Panaskan minyak, lalu tumis sapi yg sudah dimarinasi. Aduk rata sampai sapi berubah warna, tutup dan masak dengan api kecil. Tunggu sampai sapi mengeluarkan air, lalu tambahkan air matang sampai semua sapinya kerendam. Masak hingga matang, sambil ditutup masih dengan api kecil. Jika air sudah surut, tes rasa, lalu matikan ketika dagingnya sudah empuk. Mudah, simple, enak.😃.