Bakso daging sapi dan ayam. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan terbuat dari aci atau tepung tapioka. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka.
Tapi berhubung semakin banyak inovasi bakso, banyak pula Sebelum memulai, Anda putuskan terlebih dahulu akan menggunakan daging apa.
Apakah Anda akan membuat bakso menggunakan daging sapi, ayam.
Untuk dapat membuat bakso daging sapi yang berkualitas dan lezat tentunya anda harus memilih pada bagian paha daging sapi.
Kalian dapat memasak Bakso daging sapi dan ayam menggunakan 11 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gram daging sapi.
- Kalian perlu 250 gram daging ayam.
- Siapkan 80 gram es batu hancurkan kecil2.
- Kalian perlu 1 putih telur.
- Kalian perlu 9 SDM tepung tapioka (75 gram).
- Siapkan 1 sdteh peres baking powder.
- Kalian perlu 3 liter air untuk merebus.
- Kalian perlu 4 siung bawang putih (goreng dulu).
- Kalian perlu 1 sdteh merica bubuk.
- Siapkan 1 sdteh garam.
- Siapkan 1 sdteh kaldu bubuk.
Namun demikian saat membeli daging sapi untuk bakso ada baiknya sekalian beli daging tetelan yang biasanya untuk buat bakso urat. CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - Salah satu hal yang paling menarik dari bakso sapi adalah tingkat kekenyalannya. Jadi saat kita gigit, rasanya Tahap pertama adalah menghaluskan daging sapi yang sudah disediakan, garam dapur beryodium, bawang putih, telur ayam, merica halus, dan es serutnya. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?
Langkah langkah
- Siapkan bahan,blender daging sapi dan ayam, beserta bawang putih,merica,garam,kaldu bubuk, tepung tapioka,bp,dan putih telur, saya tambahkan minyak goreng 2 sendok makan supaya tidak begtu lengket ketika diuleni. Setelah semua tercampur rata..tambahkan es batu..aduk uleni seperti menguleni adonan roti atau donat..
- Panaskan air untuk merebus,,setelah mendidih kecilkan atau matikan api. Bulatkan adonan bakso sampai habis. Masukkan ke panci air panas. Setelah semua masuk,bru hidupkan kompornya sampai mendidih dan baksonya mengambang. Angkat dan tiriskan bakso..
- Bisa juga adonan bakso buat isian tahu,jd tahu bakso..
- Sisihkan air rebusannya. Kita buat kuahnya di resep selanjutnya..
Atau malah baru saja makan bakso? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati.