Bika Ambon Pandan Ekonomis 2 telur saja.
Kalian dapat memasak Bika Ambon Pandan Ekonomis 2 telur saja menggunakan 15 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan biang :.
- Kalian perlu 50 ml air hangat.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Kalian perlu 2 sdt ragi instant.
- Siapkan 100 gram tepung sagu.
- Siapkan 50 gram tepung terigu.
- Kalian perlu 1 sdm margarin cair.
- Kalian perlu 1/4 sdt garam.
- Kalian perlu 200 ml santan cair (65 ml kara +air).
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Kalian perlu 5 lembar daun jeruk sobek.
- Kalian perlu 1 ruas daun sereh geprek.
- Siapkan 100 gram gula pasir.
- Siapkan 2 butir telur kocok lepas.
- Kalian perlu 2 tetes pasta /pewarna pandan.
Langkah langkah
- Siapkan bahan bahan, buat bahan biang biarkan 15 menit hingga berbuih.
- Masak santan dengan daun jeruk, sereh, pandan serta garam hingga masak sisihkan hingga dingin.
- Kocok lepas telur fan gulapasir tambah tepung aduk rata tambahkan margarin dan adonan biang,tambahkan pasta pandan diamkan 1 jam hingga naik 2x lipat karena saya membuatnya malam bisa 1,5 jam tergantung suhu ruangan.
- Panaskan cetakan martabak mini olesi dengan margarin tuang adonan 3/4 biarkan terbuka hingga gelembung naik baru ditutup bila sdh naik semua masak denga api kecil hingga akan mati saja, karena cepat gosong.
- Seratnya tampak sexy suka banget hasilnya, bahan ekonomis rasa nya yummy ♥️.