Teknik Menyiapkan Bika Ambon panci Yang Praktis Dan Praktis

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Bika Ambon panci. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika ambon is a Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. "Bika Ambon" is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not.

Bika Ambon panci Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Kalian dapat menyiapkan Bika Ambon panci menggunakan 18 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 100 gr tepung tapioka (me : segitiga biru).
  2. Kalian perlu 50 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 120 gr gula pasir.
  4. Kalian perlu 2 btr telur.
  5. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  6. Siapkan 1 sdm mentega cair.
  7. Siapkan sejumput Garam.
  8. Siapkan Vanili bubuk.
  9. Kalian perlu Bahan biang :.
  10. Kalian perlu 50 ml air hangat.
  11. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  12. Kalian perlu 1 sdt gula pasir.
  13. Kalian perlu Bahan santan :.
  14. Kalian perlu Santan instan (me : kara).
  15. Kalian perlu 200 ml air (1 gelas penuh).
  16. Kalian perlu 2 batang sereh.
  17. Kalian perlu 5 lembar daun jeruk.
  18. Kalian perlu 1 lembar daun pandan.

Bika Ambon is a kind of cake from Indonesia. Made from ingredients such as tapioca and sago flour, eggs, sugar and coconut milk, Bika Ambon generally sold in pandan flavour, although now available. Inilah resep bika ambon medan manis lembut. Tampilan kue bika ambon ini jika di belah tampilannya sangat lembut dan sedikit kasar namun jika anda mengunyahnya wow nikmat sekali. … Bika ambon adalah salah satu makanan khas nusantara yang cukup tersohor.

Langkah langkah

  1. Campur semua bahan santan, aduk sampai mendidih lalu didihkan tunggu sampai dingin.
  2. Campur bahan biang, diamkan 5 menit sampai berbuih.
  3. Kocok telur,vanili,gula pasir sampai gula larut.
  4. Masukkan tepung tapioka,tepung terigu,bahan santan aduk rata lalu tuang bahan biang,beri ¼ sdt garam,dan tuang margarin cair aduk kembali sampai semua tercampur rata.
  5. Tutup dgn kain bersih,diamkan ± 15 menit.
  6. Setelah 15 menit olesi panci teflon dgn minyak lalu tuang adonan panggang dgn api kecil (alasi bawah panci dgn seng), panggang 30 menit sampai bergelembung tanpa ditutup.
  7. Setelah bergelembung baru panci ditutup,tunggu sampai matang.
  8. Tes tusuk ya kalo sudah gak lengket berarti sdh matang dan siap disajikan.

Tekstur jaringnya yang empuk ketika digigit berpadu sempurna dengan rasa legit yang nggak bikin enek. Bika ambon menjadi salah satu kue khas Medan, karena kudapan ini pertama kali dijual di Jalan Ambon, kawasan Sei Kera Hilir, Medan. Meskipun sudah banyak yang menjualnya, tapi tak ada. Bika ambon merupakan kue berwarna kuning dengan tekstur yang lembut tetapi berlubang-lubang. Jika anda ingin belajar membuat kue bika ambon tapi tidak memiliki oven?