Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Bika Ambon Mini Ekonomis.

Kalian dapat memasak Bika Ambon Mini Ekonomis menggunakan 15 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu Bahan A.
Siapkan 350 ml santan (me: 100 ml santan instant+air).
Siapkan 1/2 sdt garam.
Kalian perlu Bahan B.
Kalian perlu 70 gr terigu protein sedang (me: segitiga biru).
Kalian perlu 150 gr tepung sagu (me: pak tani gunung).
Kalian perlu 1 sdt fermipan.
Kalian perlu Bahan C.
Kalian perlu 3 butir telur.
Siapkan 130 gr gula.
Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
Kalian perlu 40 gr susu kental manis.
Kalian perlu 3 tetes pewarna kuning (optional).
Kalian perlu Bahan D.
Siapkan 60 gr margarin, cairkan.

Petunjuk

Rebus bahan A, sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api biarkan agak dingin.
Campur semua bahan B, aduk rata..
Setelah dingin, tuang bahan A ke dalam bahan B, aduk menggunakan whisk hingga rata & tidak bergerindil.
Kocok gula, telur & vanili hingga kental. Masukkan susu kental manis & pewarna, aduk rata (bahan C).
Lalu masukkan bahan C ke dalam adonan tepung. Aduk menggunakan whisk hingga menyatu, lalu tambahkan bahan D. Aduk rata.
Tutup dengan plastik wrap, diamkan 1 jam di tempat yang hangat.
Olesi cetakan menggunakan margarin. Panaskan cetakan, isi agak penuh kira2 kurang 2 mm dari bibir cetakan karena akan mengembang.
Gunakan api sedang. Biarkan sampai permukaan kue berbuih membentuk pori 2, lalu tutup. Masak hingga matang.