Tips Memasak 19. Bika ambon ekonomis (2 telor) Yang Praktis Dan Cepat

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

19. Bika ambon ekonomis (2 telor). Assalamualaikum Hari ini saya membuat kue Bika Ambon request dari sahabat saya "belajar bonsai. Murah" silahkan subscribe sahabat saya juga ya kawan. Bika ambon is a Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. "Bika Ambon" is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate.

19. Bika ambon ekonomis (2 telor) Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. All the tips you need to know to make bika Ambon successfully. Kue bika ambon yang satu ini sangat bagus teksturnya bersarang, lembut dan sedikit kenyal. Kalian dapat menyiapkan 19. Bika ambon ekonomis (2 telor) menggunakan 17 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan Bahan A:.
  2. Kalian perlu 100 gr tepung kanji.
  3. Kalian perlu 50 gr tepung terigu.
  4. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  5. Siapkan Bahan B:.
  6. Siapkan 100 gr gula pasir.
  7. Siapkan 2 butir telur, kocok lepas.
  8. Siapkan 1 sachet SKM.
  9. Siapkan Bahan C:.
  10. Siapkan 250 ml santan (65 ml kara+ air).
  11. Siapkan 2 batang daun pandan.
  12. Kalian perlu 1 batang sereh.
  13. Kalian perlu 5 lembar daun jeruk (sobek kecil).
  14. Kalian perlu 1 sdt bubuk kunyit / 2 tetes pewarna kuning.
  15. Siapkan 1/2 sdt garam.
  16. Siapkan Bahan D :.
  17. Kalian perlu 2 sdm margarin (cairkan dan dinginkan).

Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas. Meskipun namanya bika ambon tetapi kue ini justru tidak berasal dari ambon akan tetapi dari daerah medan. Menurut penjelasan M Muhar Omtatok, seorang. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not produce the quality of Bika Ambon that I was happy with.

Petunjuk

  1. Rebus bahan B (santan dgn daun pandan + serei + daun jeruk + kunyit sampai mendidih. Saring dan dinginkan).
  2. Dalam wadah masukkan bahan A(tapioka + terigu + ragi aduk rata).
  3. Tambahan rebusan santan sedikit demi sedikit aduk sampai adonan tidak bergerindil. Diamkan 15 menit.
  4. Kocok bahan C (telur + gula + SKM sampai gula larut) pake garpu saja.
  5. Tambakan kocokan telur dan margarin cair kedalam adonan aduk sampai rata dan diamkan 1 jam. Jangan lupa ditutup..
  6. Panaskan cetakan snack maker. Cek dengan mencikin sedikit air jika bunyi cisss tanda loyang sudah panas. Tuang adonan 3/4 cetakan tunggu sampai permukaan berlubang2 kemudian tutup cetakan. Tunggu sampai permukaan kering. Angkat.
  7. Tips : gunakan api kecil biar bawahnya tidak gosong. Boleh juga bawah snack maker dialasi seng / saya pake piring bolu yg uda ga kepake biar panas lebih merata. Boleh juga dioven lho teman2. Kalau menggunakan oven pintu oven harus dibuka sedikit sampai muncul gelembung2 setelah itu baru ditutup karena bika butuh udara untuk membentuk sarang..

In fact some recipes gave disastrous results. Bika ambon menjadi salah satu kue khas Medan, karena kudapan ini pertama kali dijual di Jalan Ambon, kawasan Sei Kera Hilir, Medan. Meskipun sudah banyak yang menjualnya, tapi tak ada salahnya Bunda mencoba membuatnya sendiri dengan mencontoh resep bika ambon yang tersedia. Bintangnya Kue manis khas Sumatera Utara, Medan! Tekstur yang kenyal dan rasa manisnya, akan membuatmu ketagihan!