Bika Ambon teflon. Bika ambon merupakan kue berwarna kuning dengan tekstur yang lembut tetapi berlubang-lubang. Jika anda ingin belajar membuat kue bika ambon tapi tidak memiliki oven? Pastikan teflon sudah cukup panas saat.
Resep Bika Ambon merupakan kue berwarna kuning dengan tekstur yang legit tetapi berlubang-lubang. KaRaNa mengirim Recook resep Bika Ambon Teflon. Bika Ambon Pandan - D a p u r M a n i s. Kalian dapat menyiapkan Bika Ambon teflon menggunakan 14 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 150 gr tepung tapioka.
- Siapkan 50 gr tepung terigu.
- Kalian perlu 150 gr gula pasir (me : 120gr, pas menurutku).
- Kalian perlu 3 butir telur (me : 2 butir yang besar).
- Siapkan 300 ml santan kental (me : 200ml santan kara + 100ml air).
- Kalian perlu 3 daun jeruk.
- Kalian perlu 1 batang serai.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 3 sdm margarin.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan biang :.
- Kalian perlu 50 ml air hangat.
- Siapkan 1 1/2 sdt ragi instan.
- Kalian perlu 1 sdm gula pasir.
Bika ambon is a Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. "Bika Ambon" is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not. Cara membuat bika intinya memang sama saja. Sılahkan share untuk menyımpan resep-resep bıka ambon teflon ını.
Petunjuk
- Campur bahan biang dan diamkan sekitar 5-8 menit.
- Sementara itu lelehkan margarin.
- Masak santan + daun jeruk + serai + kunyit bubuk..aduk hingga rata..matikan api..diamkan dan jangan lupa disaring.
- Kocok lepas telur.
- Campur tepung tapioka+terigu+gula+ garam, lalu tuang santan tadi sedikit demi sedikit, aduk terus hingga gula larut, lalu masukkan larutan ragi + telur+ margarin, aduk rata dan diamkan selama 1-1.5 jam.
- Olesi teflon dengan sedikit minyak/margarin, tuang adonan lalu masak dengan api kecil. Buih sampai terbentuk dulu baru ditutup dan masak hingga matang (sampai permukaan kering/tidak basah lagi). Jangan lupa mengalasi teflon dengan suatu logam/loyang yg tidak terpakai agar tidak cepat gosong.
- Dinginkan, potong2 dan sajikan.
- .
Faktanya bika ambon teflon pun tetap nikmat seperti bika ambon oven. Lakukanlah langkah-langkah pembuatan berikut ini untuk mencoba sendiri kenikmatan bika ambon. The bika ambon is made using eggs, tapioca starch, coconut milk, sugar, yeast, salt, yellow coloring My wife and I have been attempting to make bika ambon for a long time, having tried various recipes. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan.