Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Bika ambon. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from the bottom to the top so that you can peel it strand by strand when you eat it. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not.

Bika Ambon Online updated their profile picture. Tersedia berbagai rasa, pengiriman ke seluruh kota Indonesia. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Kalian dapat menyiapkan Bika ambon menggunakan 11 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 100 gr tepung tapioka.
Siapkan 50 gr terigu.
Kalian perlu 2 telur kocok lepas.
Siapkan 100 gr gulpa.
Kalian perlu 1 sendok margarin cair.
Siapkan 200 ml santan : di rebus, beri daun pandan, daun jeruk, sereh.
Kalian perlu Rebusan santan tmbh 1 sdt kunyit bubuk.
Siapkan Bahan biang :.
Siapkan 1 sdt Fermipan.
Kalian perlu 1 sdt gulpa.
Siapkan 10 ml air hangat.

Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bika Ambon is a kind of cake from Indonesia. Made from ingredients such as tapioca and sago flour, eggs, sugar and coconut milk, Bika Ambon generally sold in pandan flavour, although now available. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan.

Petunjuk

Pertama buat bahan biang, campur semua aduk2 sampai gula larut, tutup gelas lalu tunggu sampai mengembang..
Campur terigu, tapioka, gulpa, telur, bahan biang, aduk2 sampai rata.
Tambahkan santan aduk2 rata, kemudian masukan margarin cair aduk terus sampai licin..
Diamkan kira2 1 jam sampai adonan ada titik2 gelembung (mengembang).
Siapkan wajan cetakan, di panaskan dulu, jangan lupa pakai api kecil ya... ibu, olesi cetakan dg margarin..
Tuang adonan dlm cetakan 3/4 saja ya... jng terlalu penuh. Tunggu dulu sampai adonan keluar gelembung2, baru tutup cetakan sampai adonan matang..
Utk mengangkat kue yg sudah matang bisa pakek tusuk sate bun... 🤣 lebih praktis..
Taraaaaa dah matang. Lumayan buat teman minum di sore hari bersama keluarga.

Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Resep Bika Ambon enak dan mudah untuk dibuat.