Bika ambon kukus no mixer. Bika Ambon Teflon Bersarang dan Anti Gagal Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini.
Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. All the tips you need to know to make bika Ambon successfully. Bika ambon is a Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. "Bika Ambon" is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Kalian dapat menyiapkan Bika ambon kukus no mixer menggunakan 15 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 100 gr tepung kanji.
- Kalian perlu 100 gr gula pasir.
- Siapkan 50 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 butir telur.
- Kalian perlu 1 sdm margarin cair.
- Siapkan 200 ml santan.
- Kalian perlu 2 btng sereh.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 bungkus vanili bubuk.
- Kalian perlu Sejumput garam hlus.
- Siapkan 1 sdm perasa pandan(kalau mau warna kuning bisa diganti warna).
- Kalian perlu Bahan biang.
- Siapkan 50 ml air hangat.
- Kalian perlu 1 sdm gula.
- Kalian perlu 1/2 sdm ragi instan(fermipan/soffinstan).
I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not produce the quality of Bika Ambon that I was happy with. In fact some recipes gave disastrous results. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan.
Langkah langkah
- Rebus santan,sereh dan daun jeruk (dinginkan suhu ruang).
- Campurkan bahan biang, aduk dan diamkan selama 10 menit.
- Campurkan tepung kanji,terigu,vanili dan sejumput garam,lalu tambahkan bahan biang dan santan (aduk hingga tercampur gak menggumpal).
- Lalu tambahkan telur dan juga margarin yg sudah cari,tambhkan perasa pandan lalu diamkan 1 jam jangan lupa tutup pakai kain (nanti akan mengembang dan muncul buih).
- Lalu panaskan panci, dan masukan adonan ke cetakan(jngan lupa cetakanya diberi margarin).
- Masukan adonan yg sudah dicetak ke dalm panci, pertama jngan ditutup.pancinya biar muncul gelembung kecilĀ² lalu tutup dan kukus selama kurang lebih 15 menit (kalau difoto ini gak pakai warna ya, ini original).
- Bila sudah angkat dan tiriskan.
Resep Brownies Kukus Milo Tanpa Mixer - Brownies kukus milo merupakan salah satu kreasi resep brownies coklat sederhana yang ada di Indonesia. Berbeda dengan brownies kukus milo, karena selain menggunakan coklat bubuk, brownies ini juga menggunakan bubuk susu milo sebagai. Bika Ambon is a kind of cake from Indonesia. Made from ingredients such as tapioca and sago flour, eggs, sugar and coconut milk, Bika Ambon generally sold in pandan flavour, although now available also other flavors like banana, durian, cheese, chocolate. Bunda pasti sudah pernah denger dong kue bika ambon?