Langkah Menghidangkan BIKA AMBON anti gagal Yang Mudah Dan Cepat

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

BIKA AMBON anti gagal. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. All the tips you need to know to make bika Ambon successfully. Bika ambon kukus anti gagal siap disajikan.

BIKA AMBON anti gagal Find this Pin and more on Bika Ambon by Phua hui. Bika ambon is a Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. "Bika Ambon" is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Bika ambon bukan kue yang tahan lama, paling lama hanya tiga hari. Kalian dapat menghidangkan BIKA AMBON anti gagal menggunakan 16 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan bahan a.
  2. Siapkan 2 Bks (65 ml) Santan kara + air = 350 ml.
  3. Siapkan 6 lembar daun jeruk purut di remat2 sedikit.
  4. Kalian perlu 2 batang sereh di potong2 dan di memarkan.
  5. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (boleh lebih).
  6. Kalian perlu bahan b.
  7. Kalian perlu 150 gr sagu tani.
  8. Siapkan 70 gr terigu.
  9. Siapkan 1 sdt fermipan.
  10. Kalian perlu bahan c.
  11. Siapkan 180 gr gula pasir.
  12. Kalian perlu 3 butir telur.
  13. Kalian perlu 1/2 sdt vanili.
  14. Kalian perlu 1 sachet SKM.
  15. Kalian perlu bahan d.
  16. Kalian perlu 60 gr margarin dicairkan.

Setelah itu kue akan mengeras sehingga Penutup. Itulah dia cara membuat bika ambon khas Medan. Meski terlihat sulit, namun kalau dilakukan perlahan sebetulnya mudah bahkan bisa anti gagal. Bedanya, bika ambon memakai bahan pengembang sehingga bentuknya seperti spons.

Langkah langkah

  1. Rebus bahan A hingga mendidih. Biarkan hangat kuku.
  2. Campur bahan B dalam wadah baskom. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian campurkan bahan A dengan cara disaring. Aduk rata pakai whisk manual hingga adonan lembut tak menggerindil lagi. Biarkan 15 menit..
  3. Sementara menunggu 15 menit. Campur bahan C dan kocok dengan whisk hingga gula larut. Setelah 15 menit gabungkan dengan bahan di atas tadi. Aduk rata. Masukkan mentega cair. Aduk rata lagi. Tutup baskom dan biarkan adonan istirahat 1 jam..
  4. Setelah 1 jam, panaskan cetakan di atas kompor. Tidak usah di oles mentega lagi karena bahannya dari teflon jadi tidak mungkin lengket. Setelah panas masukkan adonan setinggi 3/4 saja pada masing2 cekungan. Biarkan mengembang dan muncul gelembung2 kecil pada seluruh permukaannya baru tutup cetakan. Cek hingga permukaan kering tanda kue sudah matang. Tinggal dihidangkan 😊😊.

Nah, kue ambon ini pertama kali dijajakan di Medan, tepatnya di Seriring berjalannya waktu, bika ambon dijual dalam beraneka bentuk. Ada persegi, lingkaran, potongan (slice), atau mini seperti kue lumpur. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not produce the quality of Bika Ambon that I was happy with.