Teknik Menghidangkan Bika Ambon Yang Lezat Dan Praktis

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Bika Ambon. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from the bottom to the top so that you can peel it strand by strand when you eat it. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not.

Bika Ambon Bika Ambon Online updated their profile picture. Tersedia berbagai rasa, pengiriman ke seluruh kota Indonesia. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Kalian dapat memasak Bika Ambon menggunakan 17 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bahan I.
  2. Siapkan 200 gr tepung kanji atau tapioka.
  3. Kalian perlu 100 gr tepung terigu.
  4. Siapkan Bahan II.
  5. Kalian perlu 4 butir telur.
  6. Kalian perlu 200 gr gula pasir.
  7. Kalian perlu 2 sdm mentega cair.
  8. Siapkan Bahan III.
  9. Siapkan 11 gr /1bks ragi instan.
  10. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  11. Siapkan 100 ml air.
  12. Siapkan Bahan IV.
  13. Siapkan 430 ml santan peras kental, kalau kara 2kotak 65ml +air =430ml.
  14. Kalian perlu 2 btg serai geprek.
  15. Siapkan 8 lembar daun jeruk.
  16. Siapkan 1 sdt garam.
  17. Kalian perlu Seruas kunyit giling.

Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bika Ambon is a kind of cake from Indonesia. Made from ingredients such as tapioca and sago flour, eggs, sugar and coconut milk, Bika Ambon generally sold in pandan flavour, although now available. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan.

Petunjuk

  1. Bahan I, ayak tepung agar hasil tidak bergerindil..
  2. Bahan II, mixer atau kocok hingga gula larut.
  3. Bahan III, biang didiamkan 10 menit hingga berbuih..
  4. Bahan IV, masak santan hingga mendidih. Diamkan hingga suhu ruang. Lalu saring..
  5. Campur kan bahan secara bertahap..
  6. Diamkan hingga ±2jam, tutup dengan serbet. Kemudian aduk rata. Masukan ke loyang yg sudah di olesi minyak.
  7. Panaskan oven. Panggang kurang lebih 1 jam..

Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Resep Bika Ambon enak dan mudah untuk dibuat.