Bika Ambon snackmaker.
Kalian dapat menghidangkan Bika Ambon snackmaker menggunakan 16 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan A : (dididihkan lalu dinginkan).
- Kalian perlu 350 ml santan (saya pakai kara segitiga 2 bungkus+air).
- Kalian perlu 3 lembar daun jeruk (bisa tambah lagi klo mau lebih wangi).
- Siapkan 1 batang sereh.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 1/2 sdt bubuk kunyit.
- Kalian perlu Bahan B ;(aduk rata).
- Siapkan 150 gram tepung tapioka.
- Siapkan 70 gram tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt fermipan.
- Siapkan Bahan C : (kocok hingga larut).
- Siapkan 180 gram gula pasir.
- Kalian perlu 3 butir telur.
- Kalian perlu 1 sachet SKM.
- Kalian perlu Bahan D: (cairkan&dinginkan).
- Siapkan 60 gram margarin.
Langkah langkah
- Siapkan bahan2 nya.
- Campur bahan A dengan bahan B. Aduk rata dengan whisk, jangan sampai ada tepung yang bergerindil. Diamkan 15menit..
- Masukkan bahan C, aduk rata. Lalu masukkan bahan D. Aduk sampai tercampur baik. Lalu tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam..
- Panas kan cetakan snack maker. Masukkan adonan ¾ dari cetakan, diamkan sampai bagian atasnya berlubang lubang, lalu tutup. Sesekali dilihat jika bagian bawah sudah berubah warna bisa diangkat. Bagian atas jika masih terlihat basah, dibalik sebentar saja lalu angkat..