Cara Menghidangkan Bika ambon Yang Lezat Dan Praktis

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Bika ambon. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from the bottom to the top so that you can peel it strand by strand when you eat it. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not.

Bika ambon Bika Ambon Online updated their profile picture. Tersedia berbagai rasa, pengiriman ke seluruh kota Indonesia. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Kalian dapat memasak Bika ambon menggunakan 16 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan Bahan : A.
  2. Siapkan 300 ml santan kelapa kental.
  3. Kalian perlu 1/2 sdt kunyit bubik.
  4. Siapkan 2 btng sere.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan Bahan B :.
  8. Kalian perlu 150 gr tepung trigu.
  9. Kalian perlu 150 gr tp kanji.
  10. Kalian perlu 1 sdm fermipan.
  11. Kalian perlu 1/2 sdt vanili.
  12. Siapkan Bahan C :.
  13. Kalian perlu 3 btir telur.
  14. Kalian perlu 6 sdm gulapasir.
  15. Kalian perlu 2 sdm skm.
  16. Siapkan 50 gr mentega dicairkan.

Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bika Ambon is a kind of cake from Indonesia. Made from ingredients such as tapioca and sago flour, eggs, sugar and coconut milk, Bika Ambon generally sold in pandan flavour, although now available. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan.

Langkah langkah

  1. Masukkan semua bahan A kepanci, kemudian masak hingga hampir mendidih lalu diamkan sampai dingin.
  2. Campur bahan B dalam mangkuk, kemudian masukkan santan kelapa yg sudah dingin tadi, aduk2 sampai tercampur rata, kemudian tutup dengan kain lap bersih diamkan sampai berbuih kurleb 1jam.
  3. Setelah 1 jam buka tutup adonanKocok telur gula dan susu sampai larut, tambahkan susu kentalmanis, lalu campurkan ke adonan yg tdi, terakhir tambahkan mentega cair aduk sampai merata tutup lagi kurleb 15 menit, sambil menunggu panaskan cetakan diatas kompor dg api super keci, kali ini saya menggunakan cetakan martabak mini ya bun.
  4. Setelah 15 menit aduk2 supaya tidak menggumpal lalu masukkan ke dalam cetakan biarkan berbuih, tutup sebentar, bisa dibalik kuenya biar matangnya rata, jika sudah matang angkat..ulangi sampai adonan habis...
  5. Catatan ingat apinya jangan terlalu besar biar gk gosong..selamat mencoba buk ibuk 😉.

Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Resep Bika Ambon enak dan mudah untuk dibuat.