Bika Ambon menul2. Bika Ambon Menul kitchen ( Class online ). Bika Ambon Teflon Bersarang dan Anti Gagal Bika Ambon Di video kali ini aku akan menunjukkan cara membuat Bika Ambon yang praktis dan enak dari Pondan (No ribet ribet).
Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan. There were so many tubular air pockets running from the top to the bottom that I figured I was eating something made up of thousands of miniature bucatini noodles. Kalian dapat menghidangkan Bika Ambon menul2 menggunakan 14 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 350 santan (1 sascet santan kara + air/air kelapa).
- Kalian perlu 2 lbr daun daun jeruk.
- Kalian perlu 1 btg sereh geprek.
- Kalian perlu 2 tetes pewarna kuning.
- Siapkan (Rebus bahan diatas, dinginkan, saring).
- Siapkan 70 gram terigu segitiga.
- Kalian perlu 150 gram tapioka (me : pak tani gunung).
- Kalian perlu 1 sdt Fernipan.
- Siapkan (Campur bahan tepung jd satu).
- Kalian perlu 3 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 160 gram gula pasir (aslinya 180 grm).
- Siapkan 1 sascet SKM.
- Siapkan (Campur adonan smpe gula setengah larut).
- Kalian perlu 60 gram margarin cair (me : 30 gram margarin, 30 gram butter).
That first flight, I bit right in, using my teeth to tear the springy, resilient thing apart. Kue onde-onde menul, siapa yang tidak kenal kue yang satu ini, bentuknya bulat menul-menul kayak bola bekel, rasa bagian luarnya gurih karena diselimuti kacang wijen, dan bagian kulitnya legit karena menggunakan tepung ketan sementara bagian dalamnya manis dan lembut karena ada kacang. Bika Ambon is a kind of cake from Indonesia. Made from ingredients such as tapioca and sago flour, eggs, sugar and coconut milk, Bika Ambon generally sold in pandan flavour, although now available also other flavors like banana, durian, cheese, chocolate.
Langkah langkah
- Campur bahan santan dan tepung aduk menggunakan wish sampe tidak bergerindil. Diamkan 15 menit..
- Masukkan kocokan telur aduk rata, tambahkan margarin cair, aduk rata lalu diamkan adonan 1 jam atau lebih..
- Panaskan cetakan, tuang adonan 3/4 dr tinggi cetakan, krn nnti adonan menggembang. Jika sdh kaluar gelembung2 br tutup sebentar..
- Me : Sebelum diangkat, saya balik sebentar biar kue kesat..
Bika ambon is a Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. "Bika Ambon" is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Bika ambon menjadi salah satu kue khas Medan, karena kudapan ini pertama kali dijual di Jalan Ambon, kawasan Sei Kera Hilir, Medan. Meskipun sudah banyak yang menjualnya, tapi tak ada salahnya Bunda mencoba membuatnya sendiri dengan mencontoh resep bika ambon yang tersedia. Bika Ambon terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan. Bika Ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat.