Teknik Memasak Ayam Betutu Khas Bali Yang Lezat Dan Simple

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Ayam Betutu Khas Bali.

Ayam Betutu Khas Bali Kalian dapat memasak Ayam Betutu Khas Bali menggunakan 24 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1/2 kg ayam, saya pake ayam negri yang mudah didapat dan harga terjangkau.
  2. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis peras.
  3. Kalian perlu bumbu cincang (bisa pake chooper):.
  4. Kalian perlu 5 siung bawang merah.
  5. Kalian perlu 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 2 cm kencur (aslinya ada tp saya ngga pake krn kurang suka).
  7. Siapkan 2 cm jahe.
  8. Siapkan 1 jempol lengkuas.
  9. Kalian perlu 2 cm kunyit.
  10. Siapkan 2 batang sereh ambil dalemnya.
  11. Siapkan 15 cabe merah keriting.
  12. Kalian perlu bumbu halus.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 1/2 sdt merica.
  15. Kalian perlu 2 cm kunyit.
  16. Kalian perlu 1/2 sdt terasi (saya ngga pake).
  17. Siapkan 3 butir kemiri.
  18. Kalian perlu bumbu lain:.
  19. Kalian perlu 1,5 sdt garam.
  20. Kalian perlu 1/2 sdt kaldu bubuk.
  21. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  22. Siapkan 1 sdt gula merah sisir.
  23. Siapkan 3 sdm minyak sayur.
  24. Siapkan 2 gelas air putih.

Langkah langkah

  1. Cuci ayam lumuri dengan perasan jeruk nipis lalu rebus sebentar untuk menghilangkan lemaknya.
  2. Ulek bumbu halus.
  3. Cincang bumbu.
  4. Tumis bumbu halus dan bumbu cincang hingga harum.
  5. Masukkan ayam lalu beri air, tambahkan garam, gula, dan kaldu. masak hingga ayam empuk dan air surut. cek rasa dan siap dihidangkan..