Cara Menghidangkan Ayam betutu Yang Enak Dan Praktis

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Ayam betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ayam betutu Betutu is a Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Kalian dapat menghidangkan Ayam betutu menggunakan 20 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1/4 kg ayam potong.
  2. Kalian perlu 2 buah ati ampela.
  3. Siapkan 2 gelas belimbing air.
  4. Kalian perlu Sejumput gula dan garam.
  5. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  7. Kalian perlu 2 butir kemiri.
  8. Kalian perlu 1/2 ruas kunyit.
  9. Kalian perlu 10 buah cabe rawit.
  10. Kalian perlu 1/2 terasi.
  11. Siapkan 1 sdt merica.
  12. Siapkan Bumbu yang dicincang halus.
  13. Siapkan 50 gr bawang merah.
  14. Kalian perlu 4 siung bawang putih.
  15. Siapkan 2 jempol lengkuas.
  16. Kalian perlu 4 jempol kencur.
  17. Siapkan 1/2 jempol kunyit.
  18. Kalian perlu 2 jempol jahe.
  19. Kalian perlu 15 cabe rawit.
  20. Siapkan 2 batang sereh.

Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup.

Langkah langkah

  1. Haluskan ketumbar, kemiri, kunyit, cabe rawit, terasi dan merica.
  2. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu yang diiris halus..
  3. Masukkan ayam dan ati ampela. Kemudian beri garam dan gula.
  4. Masukkan air..
  5. Ungkep ayam hingga air berkurang dan ayam matang.
  6. Ayam betutu siap dihidangkan.

Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing kangkung with sambal matah, really good! Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali.