Tips Menyajikan Ayam Betutu Yang Enak Dan Murah

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ayam Betutu Betutu is a Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Kalian dapat menghidangkan Ayam Betutu menggunakan 21 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 ekor ayam (kalo bisa ayam kampung).
  2. Kalian perlu Bumbu Halus :.
  3. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  4. Siapkan 5 bh kemiri.
  5. Kalian perlu 1 ruas kunyit.
  6. Siapkan 1 bh terasi.
  7. Kalian perlu 1 sdm garam.
  8. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  9. Siapkan Bumbu Cincang :.
  10. Siapkan 10 bh bawang merah.
  11. Siapkan 8 bh bawang putih.
  12. Kalian perlu 1 ruas besar lengkuas.
  13. Kalian perlu 1 ruas besar jahe.
  14. Siapkan 1 ruas kecil kencur.
  15. Siapkan 5 batang serai.
  16. Siapkan 15 bh cabe rawit.
  17. Siapkan 1 ruas sedang kunyit atau 1sdm kunyit bubuk).
  18. Kalian perlu Bumbu Utuh :.
  19. Siapkan 3 bh daun salam.
  20. Kalian perlu Minyak Goreng utk menumis.
  21. Kalian perlu 1 L air.

Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup.

Petunjuk

  1. Siapkan bumbu uleg dan bumbu cincangnya..
  2. Cincang bumbu cincang, sy pakai chopper saja.
  3. Spt ini hasilnya ya.
  4. Haluskan bumbu uleg. pakai chopper juga.
  5. Tumis bumbu halus, sampai harum.
  6. Tambahkan air, kemudian masukkan ayam.
  7. Masak sampai kuah menyusut, sisakan kuah sedikit dan koreksi rasa.
  8. Sajikan lengkap dengan plecing kangkungnya 😉.

Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing kangkung with sambal matah, really good! Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali.