Resep Menyiapkan Ayam Betutu Yang Lezat Dan Sederhana

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ayam Betutu Betutu is a Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Kalian dapat menyiapkan Ayam Betutu menggunakan 19 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan Bahan:.
  2. Kalian perlu 1 ekor ayam kampung.
  3. Siapkan Secukupnya air,garam dan gula.
  4. Kalian perlu Bumbu Halus:.
  5. Kalian perlu 1/2 sdm ketumbar.
  6. Kalian perlu 2 butir kemiri.
  7. Kalian perlu 1/2 ruas kunyit.
  8. Kalian perlu 5 cabe rawit(sesuai selera).
  9. Kalian perlu 1/2 sdm terasi.
  10. Kalian perlu 1 sdt merica.
  11. Kalian perlu Bumbu Rajang:.
  12. Siapkan 125 gr bawang merah.
  13. Siapkan 5 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1,5 jempol lengkuas.
  15. Kalian perlu 2,5 jempol kencur.
  16. Kalian perlu 1/2 jempol kunyit.
  17. Kalian perlu 1,5 jempol jahe.
  18. Kalian perlu 10 butir cabe(saya skip).
  19. Kalian perlu 3 batang serai.

Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup.

Petunjuk

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu rajang sampai harum dan matang..
  2. Masukkan ayam yang sudah di bersihkan.Beri garam dan gula secukupnya..
  3. Tambahkan air sampai menutupi ayam..
  4. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut.Ayam betutu siap disajikan..
  5. Beneran serasa makan di Bali..

Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing kangkung with sambal matah, really good! Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali.